Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika hinzufügen.
4. Schritt
Alle Gewürze, das Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Eine Rolle aus dem Hackfleisch formen und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
6. Schritt
Die Rolle Gyros Arabic auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, damit es nicht roh ist.
Unser Geheimtipp
Für ein noch besseres Aroma kann man dem Hackfleisch auch einige getrocknete Tomaten hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Gyros hervorhebt und die Säure des Weins die Fette des Fleisches ausbalanciert.